Biotech – Capture de molécules d’intérêts toxiques
La Problématique
La levure Saccharomyces cerevisiae a été génétiquement modifiée pour produire des alcools gras C16-C18 qui sont des produits de haute valeur ajoutée. Cependant, ces alcools gras sont toxiques pour la levure; cela pose ainsi des sérieuses limitations à l’obtention d’un procédé hautement productif.
La Solution
Materium a fourni des microsphères fonctionnalisées et magnétiques MAT540 au professeur David Stuart de l’Université d’Alberta. Le professeur Stuart a inclus les microsphères dans ses fermentations et a constaté que les alcools gras n’étaient plus détectables dans le bouillon de culture suite après fermentation; ainsi les microsphères ont capturé près de 100 % des alcools gras. Les alcools gras étaient ensuite récupérés par extraction à l’aide d’un solvant organique.
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